La marca Puebla Cinco de Mayo se consolida como una política de Estado orientada a fortalecer la soberanía alimentaria, generar riqueza comunitaria y abrir nuevas oportunidades para las y los productores poblanos, afirmó el gobernador Alejandro Armenta Mier. Destacó que este modelo incorpora tecnología para agregar valor a los productos del campo, impulsar la economía local y ampliar su presencia en mercados nacionales e internacionales.
Durante una conferencia de prensa, el mandatario explicó que el café Puebla Cinco de Mayo cuenta con un empaque que incorpora una válvula especializada para conservar la calidad del grano por más tiempo. Asimismo, informó que, siguiendo la directriz de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, esta tecnología y el talento poblano formarán parte de la fábrica de Café del Bienestar que será instalada en San José Chiapa, donde una de las líneas de producción estará destinada a esta marca.
Alejandro Armenta también destacó las acciones emprendidas para fortalecer la producción agrícola, al señalar que el Gobierno del Estado, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, adquiere frijol directamente de las y los productores poblanos para abastecer las despensas del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia, con el propósito de impulsar el campo, mejorar los ingresos de las familias y garantizar alimentos de calidad.
Por su parte, el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, informó que, en menos de un año, la Tienda Puebla Cinco de Mayo respalda 274 emprendimientos y 283 marcas registradas de 56 municipios, además de integrar a 140 cooperativas que comercializan más de 2 mil 500 productos. Agregó que 56 productos de 17 marcas ya superaron el primer millón de dólares en exportaciones y anunció un nuevo envío de 12 mil botellas de mezcal con destino a Los Ángeles, California.
Como parte del fortalecimiento de la marca, la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo firmó un convenio con la Cámara Nacional de la Industria de Artes Gráficas para mejorar etiquetas, empaques e imagen comercial de los productos. Además, presentó el programa piloto Sabor a Puebla, que iniciará en 50 escuelas durante el próximo ciclo escolar y posteriormente se ampliará a 200 planteles, con la distribución de productos saludables para la comunidad estudiantil.
