En un hecho considerado histórico para la agroindustria del estado, la gobernadora de Morelos, Margarita González Saravia, anunció la restitución de la Denominación de Origen del Mezcal para 23 municipios de la entidad. Este logro representa una oportunidad clave para fortalecer el desarrollo económico, así como para preservar el patrimonio cultural de las comunidades productoras de agave.
La mandataria estatal destacó que este compromiso fue asumido desde su campaña, en respuesta a la demanda legítima de las y los productores morelenses que, por generaciones, han cultivado y transformado el agave. La gestión fue coordinada por la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI), con el respaldo técnico de El Colegio de Morelos, la Comisión Estatal de Mejora Regulatoria y la Dirección General de MiPyMEs.
El expediente elaborado documentó 278 años de tradición mezcalera en la región, incorporando evidencias históricas, culturales, productivas y ambientales. Gracias a esta sólida base técnica y legal, se logró revertir los amparos que impedían el reconocimiento de la Denominación de Origen, lo que permitirá consolidar una cadena productiva formal y protegida.
González Saravia subrayó que este avance abrirá nuevas posibilidades para más de tres mil productores, quienes recibirán acompañamiento institucional mediante financiamiento, modernización de destiladoras, campañas fitosanitarias y dotación de equipos agrícolas. Además, se comenzará a diseñar una estrategia turística que impulse la llegada de visitantes a las regiones mezcaleras.
El anuncio fue respaldado por los titulares de las secretarías de Desarrollo Económico, Agropecuario y Turismo del estado, así como por representantes de El Colegio de Morelos. La productora Lucía Ema Cazales Quintero reconoció públicamente el trabajo de la administración estatal, destacando el impacto positivo que este reconocimiento traerá para el futuro de las comunidades productoras.
